私たちについて– About –

当法人では、「食べる喜び」を地域で支えることを目的に、医療・介護・栄養など多職種が連携し、さまざまな活動を行っています。

地域住民を対象としたオーラルフレイル予防の講習会や検診を通じて、食べる機能の低下の早期発見と予防に取り組んでいます。また、咀嚼や嚥下のしやすさの観点から食品の物性評価を行い、「咀嚼食品早見表」を作成し、オンラインで公開する事で、日常生活における食の選択を支援しています。

さらに、嚥下障害を抱える方々の実際の声を伝えるインタビュー活動や、孤食傾向にある高齢者を対象とした交流食事会を通じて、「食べること」と「つながり」の両面を支える取り組みを行っています。

これらの活動を通じて、医療機関だけでは十分に関わることが難しい地域住民にもアプローチし、食支援を生活や地域全体にかかわる課題として捉えた支援体制の構築を目指しています。今後も、地域に根ざした継続的な活動を通じて、誰もが安心して「食べること」を楽しめる社会の実現に貢献してまいります。