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うららかな春の日差しの中、会を催すことが出来ました。 今回は、小高い丘の上のカフェで、サンドイッチランチをみんなで頂きました。管理栄養士が参加してくれたこともあり、皆さんから栄養の事について沢山のご質問が投げかけられました。 野菜を先に食...

一人だと作るのが面倒、美味しくない、食欲がわかない… おひとりだとついつい適当に済ませてしまいますよね。 みんなで食べる。楽しい！おいしい！うれしい！ 楽しく食べると栄養吸収率も良くなるとか。なにより、みんなでわいわい、楽しい食事しませんか？

これでもパンだ！なんとかわいいネーミングでしょう。パンが食べたいけど食べられない方に朗報です！朝日大学の大塚あつ子先生、谷口裕重先生が食べやすいパンを開発されました。このパン、食べやすいだけでなくホント美味しいんです。是非お試しください！

日本財団ジャーナルに、嚥下障害のある方の食の課題と、誰もが食を楽しめる社会づくりについての記事が掲載されています。 記事では、嚥下障害がある方が日常で抱える食事の困難や、嚥下食を提供するコミュニティカフェ「カムカムスワロー」の取り組みが紹...

当会では、歯科衛生士による無料のオーラルフレイル検診を実施しています。 オーラルフレイルとは、お口のささいな衰えのことです。「食事中にむせる」「固いものが噛みにくくなった」「滑舌が悪くなった」――こうした変化に心当たりはありませんか？ 放っ...

このたび、当会のホームページをリニューアルしました。 活動内容や食品物性評価の情報をより見やすくまとめたほか、オーラルフレイルに関する情報や、イベント・講演会のお知らせなども掲載しています。 今後はこちらのお知らせページで、活動の最新情報...